Γιάννης Α. Πασχαλίδης Βουλευτής Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας:Ενημερωτική Ομιλία-Συζήτηση για την Ελιά - Λιμένας.

Κυριακή 4 Νοεμβρίου 2012, Λιμένας Θάσου, Καλογερικό

10:45 - 11:00 Προσέλευση

11:00 - 11:15 Έναρξη – Χαιρετισμοί

11:15 - 11:35 Ομιλία με θέμα: «Νέα δεδομένα για την ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου και τη νομοθεσία της Ε.Ε. - Η περίπτωση του ελαιολάδου από θρούμπα Θάσου», Δρ. Προκόπης Μαγιάτης, Επίκουρος Καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων του Φαρμακευτικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών

·         Ενημέρωση για το νέο κανονισμό της ευρωπαϊκής ένωσης, σχετικά με την
αναγραφή στην ετικέτα των υγειοπροστατευτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου

·         Ποια λάδια θα μπορούν να ενταχθούν στη νέα κατηγορία

·         Ποιές ουσίες του ελαιολάδου σχετίζονται με το νέο κανονισμό

·         Τι προοπτικές προώθησης και εξαγωγής θα έχουν τα λάδια της νέας κατηγορίας

·         Τι θα πρέπει να προσέχουν οι παραγωγοί, οι τυποποιητές και οι έμποροι λαδιού

11:35 – 11:55 Ομιλία με θέμα: «Επιτραπέζια ελιά. Μια μοναδική πηγή βιοδραστικών
πολυφαινολών με σημαντική επίδραση στην υγεία», Δρ. Ελένη Μέλλιου, Επιστημονικός Συνεργάτης του Κέντρου Ελιάς του Πανεπιστημίου Davis της Καλιφόρνια των ΗΠΑ

·         Ανακοίνωση των αποτελεσμάτων από τη σύγκριση των σημαντικότερων ελληνικών και αμερικανικών ποικιλιών επιτραπέζιας ελιάς, όπου αναδεικνύεται η ανωτερότητα της θρούμπας Θάσου

·         Ενημέρωση σχετικά με την επίδραση του τρόπου ξεπικρίσματος της ελιάς στη σύσταση του τελικού προϊόντος με έμφαση στις περιεχόμενες πολυφαινόλες

·         Προοπτικές αξιοποίησης των αποτελεσμάτων στη διεθνή προβολή της ελιάς Θάσου

11:55 – 12:25 Ερωτήσεις - Συζήτηση